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2008-12

母来る!! さあ、ヘルシー食生活 - 2008.12.08 Mon

もうすぐ81歳になる母が冬休みを過ごしに我が家にやってきた!!

12月5日 晩ご飯

で、ヘルシーな晩ご飯です。

最近、めっきり食欲が無いというので、極力脂っこいものは控えてみました。

"もやしのサラダ"に"カリフラワーのサラダ"に"山芋漬けたの"と"百合根とスズキの真子煮"と"鶏肉の香味焼き"。

「ワイン飲む?」と、聞くと、
きっぱりと『飲む。』と答える母。

確か、、食欲ないって言ってたはず。フム。
しかし私と変わらぬペースで飲むわ、食べるわ。

白ワイン、1本開いたんで、、

「赤ワイン飲む?」と、聞くと、
またもや、きっぱりと『飲む。』と答える母。

昭和ヒトケタ生まれ、恐るべし。

母も家でひとりだと食事の用意も面倒だし、何より一人より二人、二人より三人と賑やかな食卓の方がご飯も美味しいよね。

夏休みも我が家で過ごした母、このまんまず~っといるのかと思いきや31日に荷物をまとめて「夏休み終わったから帰る」とスタスタと帰って行ってしまいました。
今回の冬休みはどれくらいのおつもりなのでしょう。。。


ババにも喜んでもらえるメニュー、おお。。頑張るぞ=!!

お料理レシピとワインのマリアージュ報告はまた後ほどアップいたします。


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