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お手軽で豪華 一人手巻き寿司 - 2009.03.06 Fri

料理名・ワインの品種でブログのレシピを探せる 今までのレシピを料理名で探せるようになりました。マリアージュを楽しみたい方はワインの品種でレシピを探せます!!


たったひとりのご飯でも美味しく楽しく夕食を楽しみに働いております。
お刺身の盛り合わせを購入、手巻き寿司。

手巻き寿司

炊きたてのご飯、一合分を酢飯にします。ひとりで一合は多いので残りは巻き寿司にして翌日に食べます。

海苔は特上海苔を使います。
我が家の手巻き寿司の定番ネタ。
マグロ、白身(鯛、ヒラメ、河豚)、青魚(鯵、鯖)、海老、イカ、たいらぎ貝、たこ、鰻、野菜(葱、大葉、茗荷、キュウリ、長芋、オクラ、三つ葉)納豆、卵焼き
一人手巻き寿司で残念なのはこんなにたくさんのネタはひとりじゃ食べきれないゼェェ。

とい訳で、お手軽に刺身の盛り合わせを購入。この盛り合わせで1,200円。ネタが良いので1,200円で寿司三昧は嬉しい限り♪
だって、自分で好きだ~け、自分のペースで食べれるんだよ。

そういえば、以前、子供が大学生になりそれを機に離婚した友人が言ってたっけ。
「下駄箱をひとりで使えるのがとっても嬉しい!!」って。

その時はふ~ん、って感じだったんだけど自分がプチひとり暮らしになってよ~くわかる。

これからの本格的一人暮らしにちょっぴりワクワクな春の訪れです。


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● COMMENT ●

ひとり手巻き!豪華だぁ!!!
こんな豪華だったら・・・
私1合くらいペロッと食べちゃいそうで怖い。。。^^;

一人って~寂しいときもあるけど
ホッとする部分もあるんですよね~
自分のペースって結構大切かも??^^

すご~い!豪華ですね~♪

自分のために作る御飯が簡単そうで難しい~

私もお寿司が大好きです。

ご飯を少なめに具を沢山v-10

今日はお魚屋さんに買い物にいきま~す。

いいネタそろってますね~。

ひとり手巻き寿司っていいですね。

DVDでも見て、ワイン飲みながら…
ダンナがスキーでいないときにでもやろうかしら。

うちは赤専門ですが、
ちゃんと常温で飲んでますよ。
開けて1時間も経つと、味が変わりますよね。
それぐらいまでは記憶はあります。
そのあとは…e-261

いいなー
ジブンのペースで
ジブンの好みの手巻き寿司

うーん、一人上手

ちなみに一合ならアタシ、ひとりでいけます(おいっ

rikamintさん

家族のためにいろんな事を犠牲にしている主婦にとって些細ながらも自分時間を持てる事は大切な事。
家族が多いと賑やかだけど、その反面よりひとり時間は大事。
ちょっと我が儘に自分だけのための時間を作りましょ♪



naomiさん

そうなんです、自分だけだとお手軽にパパッとおしまいになりがちですよね。
私はブログを始めたおかげで一人ご飯も充実してきてます。

玉ねぎアレルギーさん

ひとり贅沢のススメ。
1,200円の刺身盛り合わせでゴージャス気分満喫できて良いでしょ♪
玉ちゃん(すみません、勝手に愛称呼びしちゃってます/ヘヘ。)は海というとっておきのレジャーと手芸という素晴らしい趣味をお持ちなんで自分贅沢度数の高いお方だと推測しております。
私の経験上ひとり贅沢上手な人は自ずと自分贅沢度数を上げれるようです。


こまめさん

子育て真っ最中のおかーさん、まだまだひとり手巻き寿司は無理ですねえ。。
今はちびこいのちゃんとでんぐりごろんごろんとまとあり合うのが大切な時期ですもん。
そのうち、嫌でも一人の時間が訪れてきますから。確実に。
まだまだ先のお楽しみにとっときましょう!!


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