FC2ブログ
topimage

2019-10

地獄だきうどん - 2009.07.04 Sat

料理名・ワインの品種でブログのレシピを探せる 今までのレシピを料理名で探せるようになりました。マリアージュを楽しみたい方はワインの品種でレシピを探せます!!

      釜揚げうどん

冷や麦じゃないよ。長崎”五島うどん”で作る”地獄だきうどん

日本を代表するうどんと言えば稲庭うどん 、水沢うどん、讃岐うどんそして五島うどんもお忘れなく!!

地獄だきうどんとは大鍋で乾麺を茹でてそのまま食卓で皆で囲んで食べるんですが簡単に言えば釜揚げうどんです。

”地獄だきうどん”というネーミング迫力ありますよね。きっと一度聞いたら忘れない。
うまいネーミングです。

”地獄だきうどん”はあごだしで食べるのが本場流。後は出汁に卵を割入れたりもします。

だんだん暑くなると冷たい物ばかりに手が伸びがちです。
ソーメンも良いけれどたまにはあつあつの地獄たきうどん如何でしょうか?



FC2 ブログ ランキングに参加しています!!
←ココをですね、ポチっと一押しが嬉しいんです♬
スポンサーサイト



● COMMENT ●


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

http://bourgogne1959.blog94.fc2.com/tb.php/255-40c1d4ec
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

韓国風焼うどん «  | BLOG TOP |  » 蚊取り線香

プロフィール

ミュジニィ

Author:ミュジニィ
ワインと食、娘のためのレシピ、旅の思い出などを綴ったブログです。

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

雑談 (94)
社員食堂 (23)
お家ごはん (23)
外飯 (11)
ワイン会 (10)
ワインセミナー (3)
旅の記録 (54)
肉料理 (69)
魚料理 (61)
野菜料理 (73)
炭水化物 (64)
おやつ (11)
弁当 & ワンプレート (23)
調味料 (4)
にゃんこ (3)
ダイエットメニュー (14)

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QRコード