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比内地鶏と野菜の煮込み - 2009.06.28 Sun

料理名・ワインの品種でブログのレシピを探せる 今までのレシピを料理名で探せるようになりました。マリアージュを楽しみたい方はワインの品種でレシピを探せます!!


麺つゆを使います!!

比内鶏の煮物


しめじ、人参、玉ねぎ、鶏肉を麺つゆで煮込み仕上げに片栗粉でとろみをつけて三つ葉をちらしてみました。

ホント、冷蔵庫にある食材を麺つゆで煮込むだけの簡単メニュー。

さっぱりがよければとろみなしにします。

卵でとじても美味しいですよ。


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