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比内地鶏と野菜の煮込み - 2009.06.28 Sun

麺つゆを使います!!

しめじ、人参、玉ねぎ、鶏肉を麺つゆで煮込み仕上げに片栗粉でとろみをつけて三つ葉をちらしてみました。
ホント、冷蔵庫にある食材を麺つゆで煮込むだけの簡単メニュー。
さっぱりがよければとろみなしにします。
卵でとじても美味しいですよ。
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