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ワインのためのお弁当 - 2008.10.08 Wed

某日、某家での飲み会に持参したワインの為のお弁当です。

田楽弁当
お麩の味噌田楽・・・・半兵衛麩のお取り寄せ
スペイン風の卵焼き・・玉葱やベーコンを入れ塩胡椒で味付けした卵焼き
           オリーブオイルで焼きます

ワインの為の弁当
筍とゲソのソテー バルサミコ風味
鴨の燻製 
パプリカとピーマンの炒めもの アンチョビ風味
チーズとクラッカー

野菜寿司の弁当
野菜のお寿司 茗荷、九条葱、山芋
大根の1本漬け ゴマ風味

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ワインと食、娘のためのレシピ、旅の思い出などを綴ったブログです。

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