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懐かしのナポリタン - 2008.10.22 Wed

たま~に無性に食べたくなるんです。鉄板のスパゲティ・ナポリタン。

ナポリタン

若い人は知らないのかな?
私が大人になりたての頃は”パスタ”じゃなくて”スパゲティ”という呼称オンリーだったし、たいてい麺は茹でたものを冷蔵庫で保存してオーダーが入ったらジャーと炒めるのが普通でした。

ある日"釜揚げスパゲッティのお店"が街にできた時は"釜揚げうどん"しか想像できなくってスパゲッティをタレにつけてズルズルッとすするのかと思った有様です。

時代の流れと共に私たちの食生活は劇的に向上し美味しいパスタが家でも手軽に当たり前のように食べれるようになり、いつのまにか忘れられてゆくこのナポリタンに郷愁を感じてしまうのは私だけ?


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