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オクラのスィートチリソース和え - 2012.08.25 Sat

料理名・ワインの品種でブログのレシピを探せる 今までのレシピを料理名で探せます。

彩り鮮やかなオクラです。

DSC08247.jpg

<材料と下準備>
オクラ 一袋 ヘタを取って塩茹でしたら冷水にさらして色止めします。

タレ スィートチリソース 大さじ1と1/2
   オリーブオイル   大さじ1
   醤油        小さじ1

<作り方>
塩ゆでしたオクラは半分に切ってほんの軽〜〜く塩こしょうします。

ボウルで合わせておいたタレと和えるだけ!!DSC08246.jpg



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